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식품에 관한 7가지 기본상식

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이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 29일부터 23일까지 인천 코엑스 홀에서 열리는 ‘제16회 세종 국제식품 사업전(코엑스 음식 주간)에 참가해 해외 식품업계 관계자와 구매자를 표본으로 이탈리아산 돼지고기 제품의 맛과 주요 특징을 선보일 예정이라고 밝혀졌다.

식품 팁를 무시해야하는 17가지 이유

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아홉째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있을 것입니다. 이 성분은 면역세포를 촉진시켜 세포를 손상시켜 각종 질환을 생성하는 독소를 퇴치하도록 도와주는 작용을 된다.